近年来，毛堂乡依托优越的生态环境优势和丰富的山泉水资源，因地制宜发展淡水鲈鱼养殖业，成功“养”出群众增收致富的新希望。

走进毛堂乡鲈鱼养殖基地，映入眼帘的是一片整齐划一的鱼塘。正值喂鱼时间，基地工作人员手持饲料桶，将鱼食均匀地撒向鱼塘。成群的鲈鱼在池子里游动觅食，激起层层水花。

鲈鱼生长遵循特定周期，眼下鱼塘中的鲈鱼正处于幼鱼养殖阶段，正是快速生长发育的关键节点。基地工作人员时刻关注着水质变化，适时开启增氧设备，保证水体溶氧量，为鲈鱼创造良好的生长环境。

该鲈鱼养殖基地发展鱼籽“棕片”产业，通过先进的鱼苗培育技术建成鱼苗繁育大棚8个、培育池128个，大幅提高鱼苗的孵化率和成活率，不仅满足本地养殖户的需求，还畅销周边地区，为更多养殖户提供优质种苗。为进一步扩大村集体收入，毛堂乡采取“公司+基地+集体+农户”经营模式，发展淡水鲈鱼产业，带动周边40余户群众就近就业。